Informationsschreiben BLV, Änderung
Aktualisiertes Informationsschreiben 2019/3.1: Offen in den Verkehr gebrachte Lebensmittel – Interpretation und Informationsvorgaben
Mit dem revidierten Lebensmittelrecht wurde u. a. die Nährwertdeklaration obligatorisch. Ausgenommen von dieser Regelung sind z. B. „offen in den Verkehr gebrachte Lebensmittel“. In diesem Zusammenhang hat der Begriff „offen in den Verkehr gebrachte Lebensmittel“ zu zahlreichen Fragen geführt.
Das aktualisierte Informationsschreiben 2019/3.1 stellt Kriterien sowie Beispiele bereit, um die Kategorie der „offen in den Verkehr gebrachte Lebensmittel“ in der Praxis fassbar zu machen. Zudem wird erläutert, für welche Informationspflichten in dieser Lebensmittelkategorie Ausnahmeregelungen bestehen.
Gesetzesthema: 817 Lebensmittel
Beitragsdatum: 05.05.2021
Newsletter: Nr. 37 | 08.12.2020-05.05.2021
Schlagworte: Deklaration