Koordinierte Einführung des „Nutri-Score“
„Nutri-Score“ ist eine freiwillige Lebensmittel-Kennzeichnung durch die Produzenten. Sie zeigt auf, wie ausgewogen ein Produkt auf einer Skala von A bis E zusammengesetzt ist. Mit dem „Nutri-Score“ können ähnliche Lebensmittel auf einen Blick miteinander verglichen werden (s. Beiträge in unseren Newslettern Nr. 33, Nr. 34 und Nr. 36).
Die Einführung des „Nutri-Score“ soll nun koordiniert und vereinfacht werden. Dies haben die entsprechenden Behörden der Schweiz, Belgien, Frankreich, Spanien, Deutschland, Luxemburg und den Niederlanden im Februar 2021 beschlossen. Ziel ist es, die Verwendung des freiwilligen Kennzeichnungssystems zu erleichtern. Es gilt bei diesen Verfahren zudem die kleinen Unternehmen zu erreichen und den Bezug zu den Konsumentinnen und Konsumenten zu gewährleisten.
In der Schweiz unterstützt das BLV seit September 2019 den „Nutri-Score“. 56 Marken und mehr als 1300 Produkte sind bereits oder werden demnächst mit dem Nutri-Score-Logo gekennzeichnet.
Gesetzesthema: 817 Lebensmittel
Beitragsdatum: 05.05.2021
Newsletter: Nr. 37 | 08.12.2020-05.05.2021
Schlagworte: Deklaration, Nutri-Score, Nährwerte