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IFS Food Version 8
(DQS) Die neue Version des IFS Food Standards wird im ersten Quartal 2023 veröffentlicht. Bereits zwei Jahre nach der Veröffentlichung von IFS Food 7 steht somit bereits die neue Version in den Startlöchern. Der Übergangszeitraum von IFS Food 7 zu IFS Food 8 beginnt im Juli 2023. Verpflichtend wird IFS Food 8 ab Oktober 2023. Als Gründe für die Revision nennt IFS die Anpassung an den neuen Codex Alimentarius sowie die kommende ISO 22003-2 für Produkt- und Prozessnormen. Mehr zur Revision finden sich hier, nachfolgend sind einige Stichworte dazu aufgeführt:
- Anpassung des bestehenden Bewertungssystems, insbesondere der B-Bewertung.
- Optimierung der Zuordnung von Kriterien in der Checkliste (Produkt- und Prozessansatz).
- Vereinfachung der Erfassung von Pflichtangaben, welche durch GFSI vorgegeben sind.
- Überarbeitung der IFS-Doktrin.
Gesetzesthema: Normen Standards
Beitragsdatum: 13.02.2023
Newsletter: Nr. 44 | 01.01.2023-31.03.2023
Schlagworte: IFS, Lebensmittelsicherheit