Anpassungen von Bio-Verordnungen und -Richtlinien 2024
Die Bioverordnungen des Bundes und die Richtlinien von Bio Suisse und Demeter werden 2024 in verschiedenen Punkten angepasst: Bio-Verordnungen des Bundes In der Verordnung des WBF über die biologische Landwirtschaft (SR 910.181) wurde der Verarbeitungshilfsstoff Essigsäure neu auch für die Anwendung in pflanzlichen Produkten erlaubt. Bei biologischen Lebensmitteln tierischen Ursprungs ist Essigsäure nur für Fisch … Weiterlesen